 ずっとむかし、アラスカのアンカレッジ空港で ・ラーメン １０ドル と書かれてたのを見てびっくり仰天したことがある たしか当時のドルレートは １ドル＝２４０円くらい だからラーメン一杯が２４００円。 高っ！ 食べてる人のをみたら、たんなる醤油ラーメン ほとんど具もはいってない… それを見て以来、アメリカでラーメンを食べたことは一度もない  でも、きょうロスの空港で時間を持て余していたとき ふとその『高～い、ラーメン』を食べたくなってきた。 財布の中を見たら１ドル札がいっぱい余ってるし… ■醤油ラーメン ９．５ドル 約１２００円 ■海鮮ラーメン １２ドル 約１５００円 う～ん、どっちにしようかと迷ったけど さすがにあまり期待できないラーメンに１２ドルはキツイよ Shoyu Ramen, Please ! 待つこと、５分くらい どんなのがでてきたのかと、覗き込んでみると、こんなの  第一印象は『ふつー やな！』 大阪とかの屋台でいっぱい５００円で食べるラーメンって感じやね スープの味は… うんうん、悪くないね じゃあ、ひとくち、いただきま～す♪  ほぉ～ まあ、特別うまいっ！ って感じではないけど、許容範囲かな このときはけっこうお腹が空いてたので、あっというまに食べてしまった。 まあ、食後の感想としては… 『やっぱり、高すぎ…！』 日本食の隣で中華を売ってたけど、そこのメニュー見てみると ■焼きそばor炒飯 ＋ ２品 ７．５ドル え～！ めっちゃ安いやん その２品も、鶏唐揚げとか牛肉炒めとか五目野菜炒めとか… まともなものをしかも山盛りもってくれてる。 なんで、日本の食べ物だけこんなに高いねん？ ────────── 【訪問日】 2007年7月 【店 名】 日本食 【ジャンル】日本食 【住 所】 ロサンゼルス空港内 【最寄駅】 【電 話】 【営業時間】 【定休日】 無休 【キーワード】 ロサンゼルス Los Angels ラーメン 日本食 海外 高い ──────────
|
 きょうも夕食はちょいと遠出をしないといけない このあたりのブログでリサーチしてみてたら、ココが美味しそう！ ■地中海料理店 EVVIA Palo Alto でも、おしゃれな地中海料理店にひとりでいくのも寂しい。 お一人様に適したところないかな～ってみてたら 『shina_poohな日々』でいいのを見つけた ■炭家 (SUMIKA) Los Altos ベイエリアのなかでも美味しい備長炭の焼き鳥が食べられるらしい。 まあ、別にアメリカまできて焼き鳥をぜひ食べたいとは ぜんぜん思わないんだけど、ま、たまには和食もいいか 念のため、予約をいれておいたので お店についたら、和服を着た綺麗なお嬢さんが こぼれるような笑顔で出迎えてくれたよ♪ このお店、開店して今月で満１周年なんだって 記念すべき時に訪問できたみたいだね まず、前菜にコレを頼んだ ・地鶏の生春巻き わさびマヨ添え ８ドル 頼んでから、しまったと思った ^_^; きのうも食べたよ、生春巻き（笑）  ま、ベトナム風と和風の違いを楽しもう♪ 海外旅行中は野菜も不足してるしね… 生春巻きといっても、ライスペーパーでくるんだ 生野菜のサラダのようなものだよね つぎはこの店ご自慢の、焼き鳥を注文 ・もも焼き鳥 １本 ３ドル ・つくね １本 ３．５ドル ・手羽 ４ドル  おいおい、ちょいと高いんちゃう？ 焼き鳥３種で１０．５ドル １３００円もするやん まあ、米国サイズ、米国価格なのでしょうがないよね でも、しっかりした地鶏の肉を使っていて とっても美味しい。 メニューには地鶏のこと、こう書いてある ・USDA認可済み オーガニック地鶏 まあ、いったい何を認可された、どこのどういう地鶏かは さっぱりわからなかったけど（笑） 飲み物は芋焼酎のお湯割りお願いしたけど めっちゃ薄かった… ビールのほうが良かったかな？  焼き鳥がとても高いので、つぎはごはんもの食べることにしたよ どちらにしようかちょっと迷った ・親子丼 １２ドル ・トロトロつくね親子丼 １２ドル これもいい値段するよね 博多でたべた、『極みの親子丼』級のものがでてくるのかな？ 迷った末、このお店を教えてくれた、shina_poohさんによると 『全員をうならせたのがこの一品』と絶賛していた ・トロトロつくね親子丼 を注文することにした しばし時間をおいてでてきたのは 写真のような立派な木のどんぶり どんなのがでてくるのか、わくわくするね～ はい、ふたをとりま～す  いただきま～す うんうん、とっても美味しいです。 さすが地鶏といわせるような『つくね』の美味しさ いま自分がアメリカにいることを忘れさせてくれるよーな でも、ひとつだけ残念なことがあった それは、一口いただいてすぐに気づいたんだけど… この炭家のシェフは東京の人だな！ って そう、東京の親子丼の味。 残念ながら関西人のまさいには、しょうゆ味がきつすぎだなぁ 食べる前から、無意識のうちに『関西風』の親子丼を 期待していたので、ちょっとがっかり。 とはいっても、日本でもかなり上物の部類にはいる つくねの味が、そういうがっかり感を吹き飛ばしてくれました さて、きょうのお会計は締めて、５０ドル（チップ込み） 日本円で６千円くらい う～ん、米国級のお値段だね（笑） なんどもきている米国で、初めてまともな和食のお店で 高かったけど、とっても美味しい日本食のばんごはんでした。 shina_poohさん、良い店を教えてくれてありがとう♪ ────────── 【訪問日】 2007年7月 【店 名】 炭家 SUMIKA 【ジャンル】焼き鳥 【住 所】 236 Central Plaza Los Altos, CA 94022 【最寄駅】 【電 話】 650-917-1822 【営業時間】Lunch & Dinner 【定休日】 なし 【キーワード】 和食 炭火 焼き鳥 YAKITORI ベイエリア シリコンバレー ロス・アルトス ────────── |
 久しぶりのアメリカ西海岸 いわゆる『ベイエリア』と呼ばれている サンフランシスコとサンノゼのあいだのあたり ここはいつ来ても天気がよくて気持ちがいい  ほら、空には文字通り『雲一つない』青空！ ところが問題なのはどこか行くときの『足』 基本的に車がないとなにもできない 今回はレンタカーも借りていないのでとっても不便… ^_^; 宿泊している近くにはあまり美味しそうな レストラン見あたらないのでネットで探し てタクシーで行くことにしたよ。 みつけたのはココ ■TAMARINE ベトナム料理 Palo Alto ここは、IAMYUKKOさんのブログで見つけた。 とってもおしゃれなベトナム料理屋さんらしい  ベトナム料理いくとまず飲むのはコレ ・３３（ビール） 日本で飲んだときは『３３３』だったような気がするんだけど… アジア系のビールにしてはけっこうコクがあって美味しいね！  前菜になにを頼もうかメニューをみて いろいろ悩んだんだけど、けっきょくコレ ・生春巻き ほかの前菜も食べたいけど 太巻きのようにでかい春巻きなので きょうのようにお一人様だとムリ！ こういうお店はやっぱり大勢で来たいね。 生春巻きの手前の赤丸はかなり辛いペースト すこしだけ擦り込んで、たれをつけて食べるととても旨い  これは豆腐のお吸い物のようだけど ・Farmer's Soup Light chicken stock soup served with shrimp, chives & soft tofu ＄１１ という、チキンベースのスープだよ スープの味がすっごく美味しかった そして、豆腐が日本の絹ごしとおなじ食感 これを食べているあいだはなんだか和食店にいるような 錯覚に落ちいっちゃったよ。 これもほんとは数人でシェアする分量 写真では分かりにくいけど、どんぶりくらいのサイズだよ  IAMYUKKOさんがブログで書かれてたように 店内はとっても洗練されたおしゃれな雰囲気だよ 店員さんもとっても丁寧で気持ちいい！ グループできても、カップルできても、 お一人様でもオッケーなお店だね！ メインディッシュも悩んだ… 数人で来たら、魚系、野菜系、肉系と頼んでシェアするのが ベストなんだけど、お一人様なので、１つしか頼めない… 悩んだ結果、ベトナム料理屋さんでは初めてラムにしたよ  ・Hoisin Lamb Chops Grilled with garlic and served with baby bok choy & sweet potato fries ＄２５ フレンチ風のを期待してたんだけど 盛りつけ方はやっぱりアメリカン（笑） まあ、これは取り分けしていただくのでこれでいいのかな  ここは嬉しいことにライスがいろんな種類がある といっても、やっぱりお一人様だと一品だけ コレは ・Red Rice Tomato, Garlic & Butter です。他にも ・Hainan Ginger, Chicken stock & garlic ・Lemongrass Lemongrass, Kaffir lime, coconut & peas とかいろいろあってどれも美味しそう。 Hainanっていうのは、海南チキンライスのことだね！  取り皿を準備してくれたので、お一人様用に盛りつけてみたよ ぼくが盛りつけてもやっぱり『アメリカン』だな…（笑） この分量でちょうど一人分くらいだから きょうはまるまるふたり分食べたことになる。 いや春巻きとか豆腐スープあったので、３人前くらい食べたかな（笑） 洗練されたおしゃれな雰囲気、素敵なサービスに酔って ディナータイムをたっぷり楽しみました。 食事を終えて帰りはやっぱりタクシー 呼んでもらおうとお店の人に頼んだら、 『なかなか来ないから、道にでて探した方が早い』と言う ほんまかいな？ と疑いながら探したんだけど 案の定、１５分うろうろ歩き回っても一台もこない しかたなく、もう一回お店にもどって電話で呼んでもらったよ。  そしたらさっきの店員さん、とても恐縮してすぐに呼んでくれた。 タクシー来るまで、なんかバーで飲んでいけというので ・Saigon sidecar というのを作ってもらった。 お店でるとき、カクテル代払おうとおもったら、 『タクシーの件で迷惑かけたから、お店からのサービスです』 って なんだかとっても嬉しかったね♪ ほんとに最後まで気持ちよく過ごさせてくれたレストランだったよ。 IAMYUKKOさん、よいところを教えてくれてどうもありがとう♪ ────────── 【訪問日】 2007年7月 【店 名】 TAMARINE 【ジャンル】ベトナム料理 【住 所】 546 University Avenue Palo Alto, CA 94301 【最寄駅】 【電 話】 650.325.8500 【営業時間】Lunch & Dinner 【定休日】 不明 【キーワード】 ベトナミーズ ベイエリア シリコンバレー パロアルト サンノゼ San Jose ベトナム ────────── |
 ANAがスターアライアンスに加入して今年で１０周年 おめでとお！ スターアライアンスに加入してからANAはグッと良くなった気がする 最近は機内のサービスが日に日に洗練されてきてとっても嬉しいね  行きは成田からサンフランシスコへ 成田のラウンジでシャワーさせてもらったので とっても良い気分で機上の人になったよ。 アペルティフは『キールロワイヤル』にしてもらった とっても綺麗なピンク色だね～  アペルティフのときのおつまみも最近とても工夫してあるね 美味しいおいしい♪ おかわりがほしいくらい（笑）  食事は和食にしたよ。 ぼくはフレンチとかイタリアンとか洋食すきだけど やっぱり和食がいちばんかな 機内食とはいえ、とりどりの材料を使っていて 味付けもとっても美味しい 飲み物は焼酎のお湯割りをいただきました。 ひとつだけ残念なことなんだけど ANAのこのクラスには焼酎は麦しかない ぜひ『芋』をラインナップに加えてほしいなぁ～ むかしから思ってることなんだけど、 ワインやシャンパンのラインナップはかなり充実してるのに 日本酒や焼酎が少なすぎだと思うな  メインは焼き魚 ほどよい焼き加減で美味しい。 ただ、残念ながらごはんはあんまり美味しくない セブンイレブンの高級おにぎりのほうがもっと美味しいと おもうんだけど、そのレベルにはできないのかなぁ？  デザートは大きなグラスにはいったパフェのようなものなんだけど これもイマイチなのでチーズをもらった このチーズ、とっても美味しかったよ♪ おやすみまえに、食後酒をいただくのにちょうどいいつまみになるね♪  朝ご飯も和食にしたよ ２段重ねのお弁当タイプ これもとっても美味しかったよ♪ おかずは少ないように見えて、けっこういろいろ入ってる 食後のコーヒーをいただいて、残り少ない機上のひとときを楽しもう♪ ────────── 帰りは、ロサンゼルス→成田 この日じつは朝から体調が悪くて いまにも発熱しそうな感じの悪寒を感じてた ロスの空港で時間待ちがかなりあったので 薬を飲んで、３０分ほどソファで寝たら すこし楽になったんだけど、まだやっぱり不調  それで食事の時間までに体調をよくしておこうと思って 飛行機にのってすぐに一眠りすることにした。 いつも機上で寝ると、寝過ぎるので 寝る前にＣＡのＭさんにお願いした。 まさい ちょっと一眠りするけど、食事の時には起こしてね！ Ｍさん はい、お休みになってても起こしちゃっていいんですね？ まさい ええ、かならず起こしてね。 ごはん楽しみなので♪ Ｍさん はい、かしこまりました。  案の定、離陸する前から熟睡してしまったまさい 食事のときに、ちゃんとＭさん起こしてくれたので とっても嬉しかったよ、どうもありがとう♪ ほんとは帰りは洋食をお願いするつもりだったけど ちょっと体調不安だったので、和食をお願いした。 もずくの酢の物が美味しくてとっても食欲がでてきたよ 和食にして正解だったな！ となりの席の外人さんも和食たのんでたけど もずくは残してた（笑）  飲み物もちょっと控えめにアペルティフは梅酒 ほんとは洋食とシャンパンが飲みたかったんだけどな  朝食はパスタだったので洋食にした ペンネかな。 チキン入り。 ANAのCAさん、搭乗人数が数年前にすこし減って 当時はサービスにてんてこまいしてた感があったんだけど 最近それもこなれてきて、すごくきめ細やかな対応してくれる。 とっても気持ちがいいよ きょうのように体調わるいときでも、リラックスできるよ  最後にフルーツ。 これで今回のフライトの食事は全部完了 最悪の状態で機上の人になって、ちょっと不安だったけど 心のこもったサービスで元気になりました。 Ｍさん、どうもありがとう♪ ■2007年7月 ■キーワード： 全日空 国際線 機内食 Star Alliance
|
 久しぶりのソウルだったけど２泊３日はあっというま しかも初日が夜遅くの到着だったので、 美味しいごはんを食べられたのは昨夜の『長安参鶏湯』だけ。 せめてもう一度くらいなんか美味しいもの食べたい  街中の著名店とはちがって空港のレストランは あまり美味しいもの期待できないけど、 ダメ元ではいってみた。 ほんとは冷麺食べたかったんだけど どういうわけか、この時間（朝）やってなかったのでこれにしたよ ■海産物のスンドゥブチゲ １３０００ウォン 海産物がいっぱい入った、豆腐のチゲ鍋かな。  韓国ではなぜかお箸も金属製 細くて重いのでなかなか慣れるのに時間がかかるんだ。 さて、キムチの小鉢４つと共にでてきました、スンドゥブチゲ  グツグツとまだ煮立ってるよ 昨日の参鶏湯もそうだったけど、このグツグツ煮立ったまま でてくるのが、韓国料理の特徴だね！ すごく美味しそう でも、パッと見ではメニューに書いてあった写真とえらくちがうなぁ… でも、スプーンでなかに入っている具を持ち上げてみると  ほらほら、いっぱいでてきた！ 大きな貝の実にタコ、アサリ、タマゴ、野菜… 味付けもとっても美味しいです 心配したほど激辛じゃないけど、ほんと熱々なので 汗だらだら流しながらいただきます ^_^;  底のほうからけっこういろんな具がでてくる ほら、大きな海老もあるよ～ まあ、石鍋のなかが具でぎっしり埋まってるっていうほどの 具の量ではなかったけど、味付けはとっても美味しくて 満足まんぞくだよ！ つぎにソウルくるときには、スンドゥブチゲの有名店で 食べきれないほどの具がはいったやつ食べたいなぁ♪ ────────── 【訪問日】 2007年5月 【店名】 不明（仁川空港内韓国料理店） 【ジャンル】 韓国料理 【住所】 不明 【最寄駅】 ソウル・仁川空港 【電話】 不明 【営業時間】 不明 【定休日】 なし 【キーワード】 スンドゥブ チゲ 海産物 海鮮チゲ鍋 【その他】 ──────────
|
 ソウルに来たのは５年ぶり２回目 前回は、ワールドカップ日韓合同大会の時 帰国する日、仁川空港で韓国対スペイン戦をテレビでやってて 空港中の全員がテレビの前に釘付け、 そして、なんとＰＫ戦で韓国がスペインに勝った！ もう、空港中、大騒ぎだったよ♪ 今回のソウル滞在は２泊 といっても初日は夜遅くついたので、 実質、美味しい物を食べにいけるのは１回だけ ほんとはディープなところ行きたかったけど 知人がいっしょだったので、オーソドックスだけど ソウルらしいところいってきたよ！ ■長安参鶏湯 ソウル 市庁舎ちかく 場所は地下鉄の市庁舎前駅から徒歩２分 とっても分かり易い場所にある。 ソウルにはサムゲタンが美味しいお店がたくさんあるらしいけど ここはあるガイドブックが絶賛していたお店だよ  店内はこんな感じ。 普通の街の食堂風だね 観光客用の豪華絢爛なお店よりこういうお店が好きなんだ！ 念のため予約していったけど、２階席もあって まだまだ席には余裕あったよ。  サムゲタンというのは、小さめの鶏を丸ごとつかう。 お腹のなかにもち米をいれて、それを朝鮮人参とか いろんな種類の薬草で煮込んだお料理だよ 日本の韓国料理店でも食べられるけど、かなり高い！ でもここは本場だけあって、安い～♪ このお店のメニューをみると、何種類かのサムゲタンが 自慢料理でほかにもいくつかのお料理があるよ。 ・黒参鶏湯 １５０００ウォン ・参鶏湯 １００００ウォン ・鮑参鶏湯 １８０００ウォン 今回は初めてなので、普通の参鶏湯をひとりにひとつ選んだ。  これはビールのあてにと注文した ・鶏の丸焼き ９０００ウォン ４人で二皿注文しようとしたら、多すぎるから ひとつにしておいた方がいいとお店の大将が教えてくれた。 たしかに、一皿ですごい量だね。 教えてくれるところなんか、良心的だね！  もうひとつ頼んだ物はこれ ・アワビ粥 ８０００ウォン これはアワビと高麗人参その他いろいろ入ったお粥 これも２人前頼もうとしたら、一人前で十分だと教えてくれた 写真の粥を２人でわけたの。 これも素晴らしく美味だった！ これだけを食べにくる価値もあるくらい。 すんごい熱々なので、ふうふういいながら食べて もうすでに汗がでてきたよ。  いよいよ出てきました、メーンエベント ・参鶏湯 １００００ウォン これはひとりひとつ！ 写真でもわかるように、でてきたときはまだグツグツ沸騰中  あまりの沸騰具合に、近寄り難くて、しばらく眺めてたら ようやく落ち着いてきた。 たしかに鶏が丸ごと一羽はいってるよ それにしても旨そうなスープの色だね～♪  参鶏湯の食べ方は… 鶏をばらばらに分解して、なかに入ってるもち米とスープと いっしょにスプーンですくって食べる。 火傷しないように、注意して鶏を分解したよ じゃあ、いっただっきま～す！ うわぁ～、旨い♪ これぞ夢にまでみた本場の参鶏湯 最高です！ まじ、すんごく美味しい！！  鶏の身はもちろん、骨についている部分もしゃぶります もち米も鶏の味、高麗人参の味がしみこんでほんとに旨い それに、どんどんカラダがぽかぽかしてくるよ～ 真冬の凍えるような寒さのソウルでたべると最高だろうね！  はーい、完食しましたー！ ごちそうさまぁ～ じつはこのお店、泊まってるホテルからちょいと遠くて 地下鉄にのって約１時間かけてやってきたんだけど わざわざ、１時間もかけてきた価値がある 素晴らしい美味しさでした～ う～ん、まんぞくまんぞく♪ 今回のソウル行きの唯一のディナーだったけど ここに来て正解っ！ ────────── 【訪問日】 2007年5月 【店名】 長安参鶏湯 【ジャンル】 参鶏湯専門店 【住所】 ソウル市中区太平路２街５３ 【最寄駅】 地下鉄 市庁駅 徒歩２分 地下鉄１・２号線シチョン（市庁・city hall・132/201）駅 ７番出口を出てそのまままっすぐ歩くとある横断歩道を渡り、 すぐ左折。少し進むと右側。横断歩道の手前から見える。 【電話】 02-753-5834 / 02-773-3957 【営業時間】 9:00-22:00 【定休日】 旧正月・秋夕（各当日） 【キーワード】 参鶏湯 サムゲタン サンゲタン 【その他】 クレジットカード可 日本語 不可 日本語メニューあり ──────────
|
|
| TOP |
|
