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■ 英国朝食 (イングリッシュ ブレックファースト)
2009/06/27 22:11 |
Silvas_0906-0.jpg

ロンドンについて二日目の朝
あさ早くからお日様が昇ってる
とってもすがすがしい雰囲気なので
散歩でもしよう♪

泊まってるホテルは大英博物館から
徒歩2分のところにある
その大英博物館の正面入り口の
真ん前にスタバがあるよ

さすがロンドンのスタバ
とってもシックな雰囲気だね
丸いみどりの看板がないと
気が付かないくらいだね

Silvas_0906-16.jpg

さて、そのスタバの前を通り過ぎて
トッテナムコート方面にあるく
しばらくいったら、こんなビルを見つけた

 ・JAS SMITH AND SONS

というお店のよう。
なんのお店かというと、

 ・Sticks & Umbrellas

そう、英国紳士らしく見せるための小物

 杖と傘

ロンドンの紳士って
いつも立派な傘もってるけど
雨降ってもささないんだよね…
あれは単なる飾りらしい(笑)

さすが、そのロンドンの傘屋
ウィンドウにはすごく立派で素敵な
傘や杖がいっぱい並んでた

Silvas_0906-17.jpg

こちらは24時間営業の食料品店
いわば、食品専門のコンビニだね

ここ、ビールも売ってるんだけど
夜11時を過ぎると、ビールのコーナーだけ
シャッターが降りてしまって買えなくなる。
どうやら法律で夜11時以降のビール販売を
禁止してるらしい。
ワインとかウィスキーは買えるのに、
なんでビールだけダメなのか不思議だ
役にたたんコンビニ!

Silvas_0906-18.jpg

気持ちの良い朝の空気の中をあるいていると
だんだんお腹が空いてくる
そろそろなにか食べたいぞと思ったところに
タイミング良く見つかるこの看板!

 ・English Breakfast 5ポンド

おー、なんか旨そう♪

Silvas_0906-19.jpg

店内にはいると、可愛い女の子が
てきぱきと注文を聞いてる
しかしどうやって注文すればよいのか
わからない

 まさい あの~
 女の子 (早口で)何にしますか?
 まさい えーとどう注文すればよいのか
      わからないんです…
 女の子 (早口で)コーヒー? 紅茶?
 まさい あー、コーヒー。 と ・・・
 女の子 (早口で)持ち帰り? 
      それとも店内で食べるの?
 まさい あ、店内で
 女の子 (早口で)じゃそこ座って待ってて!
 まさい はいっ

言われるとおり、テーブル席に座って待つ
はぁ~。 なんか、心臓がばくばくするよ
ロンドンの女子店員はてきぱきしすぎて
ついていけない…

しばらくして、またカウンターに行って
女の子に注文する

 まさい あの~。 イングリッシュ
      ブレックファーストお願いします
 女の子 はいはいっ!そこに座っててね!

カウンターに注文しにいったら、
座って待ってろとまた言われた。
食事中にうろうろして叱られる子供みたいだ
また、心臓がどきどきしてきたよ。
ちゃんと、注文は通ったんだろうか?

Silvas_0906-20.jpg

しばらくおとなしく待ってたら
やっとでてきた

 ・オレンジジュース
 ・トースト

あれっ、これだけですか?
とりあえず
どきどきした気持ちを抑えるために
オレンジジュースをグィッと飲む

おー、旨い♪
欧米のオレンジジュースはほんとに旨い。
これはたぶんふつうのパックに入った
ジュースなんだけど
それが美味しいんだよね

そして、トーストが2枚
半分に切ってある
バターは出てこない
あいだにもなにも挟まっていない。

女の子にバターを頼もうかと思ったが
また『座ってなさい』と
叱られそうなのでやめる
とりあえず、一口食べてみよう

 サクッ

おーおー、めっちゃ旨いやん。
なにもついてないトーストが
こんなに旨いなんて♪
ぱくぱくととりあえず
1枚分(半分を2枚)食べる
ほんとにすごく美味しい!

まさいの英語が通じてなくて、
トーストだけしか出てこなくても
まあええか? と思ったころに
店の奥からおじさんがやってきた

 おまたせー♪


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おー、来たきたきた!
よかたぁ、ちゃんと英語つうじてたよ♪

大きなお皿に盛り合わせてある、
イギリスの国民朝食

 ・イングリッシュ ブレックファースト
   (英国朝食) 5ポンド

それにでかいカップに
なみなみとつがれたコーヒー

さぁ、いただきまーす♪

Silvas_0906-22.jpg

大陸朝食(Continental Breakfast)に比べ
英国朝食は豪華だよ!

以前B&Bで食べた朝食はほんとに豪華で
食べきれないくらいだった
ここの英国朝食も基本はちゃんと押さえてる

 ・卵料理(やや半熟の卵料理) ひとつ
 ・ベーコン 4枚
 ・英国風ソーセージ 1本
 ・豆の炊いたん
 ・マッシュルームの焼いたん

卵料理はいろんなのがあるが、
この4種類が基本となっている。
しかし、トースト2枚にこの
おかずはちょっと多すぎだ

この朝は時間に余裕があったので
ゆったりと食べる

ここの女の子は早口だが
いくらゆっくり食べてても叱られない
ゆっくりと、時間をかけて食べてたら、
ようやく心臓のばくばくがおさまってきた

いま(2009年)のレートで換算すると
この朝食はおよそ850円
安いとは言えないがこれだけのおかずと
ジュース・コーヒーが付いてたら
とても満足だよね

Silvas_0906-23.jpg

写真をパシャパシャと撮しながら
ゆったりとブレックファーストを食べる。

とっても優雅な気分の朝のひとときだね

さて、食べ終わった。
代金はどうやって払えばいいんだろ?

女の子をテーブルに呼ぶ?
 なんか、ばたばたと忙しそうだし…

カウンターに持っていく?
 また、座ってなさいと叱られそうだし…

しょうがない。ほかのお客さんが
どうするか見てから決めよう。


■イギリスの話 ぜんぶ


──────────
【訪問日】 2009年6月 
【店名】 Silva's Cafe
【ジャンル】 Grill & Snack Bar
【住所】たぶん Shaftesburry Avenue London
【最寄り駅】Subway Tottenham Court駅
【電話】 不明
【営業時間】不明
【定休日】 不明
【キーワード】 イングリッシュ ブレックファースト 
──────────

        
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■ The Rock & Sole Plaice フィッシュ&チップス ロンドン
2009/06/26 22:00 |
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ほぼ10年ぶりにやってきた
大英帝国の首都、ロンドン。

あいかわらず活気にあふれる、すてきな街並み
久しぶりなのでなんかイギリスの旨いモノを食べたいよね!

しかし現地駐在員に、イギリスで旨いものはなにかと聞くと

 ・中華料理
 ・インド料理
 ・イタリア料理

と答える
いろんな人に聞いてみる。
でも、順位は違ってもだいたいこの3種

えー、イギリス料理はどこいってん?

それほど、他国のひとには支持されないイギリス料理だけど
イギリス人にとっては、絶大な人気を維持している
『国民食』と言われるものはある。

その代表がこれ

・フィッシュ&チップス

RockSole_0906-24.jpg

この、フィッシュ&チップス、イメージとしては

 屋台で
 白身魚のフライ と ポテトチップ を
 新聞紙でくるんで売ってる

って感じだよね。
しかしせっかくなので、『フィッシュ&チップス』の
老舗のレストランに行って来た
創業はなんと、1870年
140年近く、魚とイモを揚げ続けているお店だよ

■The Rock and Sole Plaice

RockもSoleもPlaiceも魚の名前なんだそうだ

Rockは小型のサメのような魚らしい
Soleは『ヒラメ』のような魚らしい
Plaiceは『カレイ』のような魚らしい

『ような魚』という形容詞が付いてるのは
名前は同じでも日本のと微妙に違うから。

140年もやってる老舗といっても
仰々しい雰囲気はまったくなくて、
ファーストフード兼大衆食堂のような感じのお店だね

RockSole_0906-27.jpg

フィッシュ&チップスは店内でも食べられるし
テイクアウトもできる。

注)Take outは英米では通じない
  Take awayかTo go

テラス席もあるので、そちらに座りたかったけれど、
残念ながら満席なので、狭苦しい店内で食べることにする

まずはビールだよね

 ・EFES トルコビール 5ポンドくらい

RockSole_0906-26.jpg

そしておつまみにこれを注文

・カラマリ 4ポンドくらい

欧米でカラマリを頼むとたいてい日本のイカリングのような
丸いのがでてくるので、そういうのを期待してたら
輪っかになってなかったよ。

コロモの味はちがうけれど、イカの天ぷら
熱々でけっこう美味しい

RockSole_0906-29.jpg

さて、フィッシュ&チップスに使われる魚といえば

 ・Cod (たら)

フィッシュ&チップ = たら(Cod)
と言われるくらい一般的

↑これがそのCodのFish & Chips

しかしこのお店は伊達じゃない
さすが老舗のこのお店では白身魚ならなんでもあるよ

RockSole_0906-28.jpg

日本を出る前にブログでリサーチしていたら

 Dover Sole(ドーバー海峡で採れるヒラメ)

があると書いてあったので、それを狙ってたんだけど
残念ながら、この日のメニューにはなかった。
そこでオーダーしたのはこれ。

・Lemmon Sole

これはカレイの一種らしい

RockSole_0906-30.jpg

カラマリを食べながら10分ほど待って出てきたのがこれ
Codと比べるとすこし薄いけれど、すごく大きいね
お皿からはみ出してるよ

日本で一般的なカレイほど薄くはない。

RockSole_0906-31.jpg

カットしてみる
ほら、端っこのほうでもけっこう分厚さがあるよ
まずは、このまま食べてみる

うんうん、熱々でほっこりしていてけっこう美味しいよ
コロモには下味ついてるけれど、比較的薄味

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国民食、フィッシュ&チップスの食べ方の
国民的方法は・・・

 1)まず、レモンを搾る
 2)つぎにケチャップをたっぷりかける
 3)最後に、テーブルに配置されてるビネガーをたっぷりかける

げーっ、魚にケチャップ??? って思うよね
しかも、その上に酸っぱいビネガーをたっぷりかける

だから、テーブルの上にはかならずおいてある調味料セット

 ・ケチャップ
 ・ビネガー

RockSole_0906-32.jpg

これが1)~3)を実行した状態
そして、おもむろに食べる

イギリス人ってなんて酷い食べ方をするねん? って思うけど
これが、けっこう旨い

フィッシュのコロモがギトギトに脂ぎってるので
ビネガーのおかげでさわやかになるのかな

そして、付け合わせ … というか、主食のポテトチップス
こちらも同じく、ケチャップとビネガーで食べる

ちなみにイギリスでいう『ポテトチップ』は
日本でいう『フライドポテト』のこと
マクドのポテトを太くしたようなものだね

魚自体は、白身であっさりしてるから
これくらいデカくても、さほど問題なく食べきれたよ
でも、この量のポテトはまさいには無理やー!

RockSole_0906-33.jpg

この日は時間があったので、ゆったり食べた
そして、食べ終わった状態がこれ

ポテトは絶対量が多すぎて、食べきれない
そして、フィッシュのコロモ
美味しくんだけど、多すぎる…
多すぎる部分を剥がして食べたら、
こんな感じになってしまったよ。

RockSole_0906-34_mosaic.jpg

春から秋にかけてのイギリスはほんとに気持ちがよい
だから、レストランにはかならずテラス席があって
ぜったい外で食べる方が気持ちよい

それにロンドンは緯度が高い上にサマータイムだから
夜は9時頃まで明るい
これも気持ちよく外で食事できる理由だね

ロンドンに行ったときには、イギリス料理をけぎらいしないで
いちどは国民食のフィッシュ&チップスを食べてみてくださいね


■イギリスの話 ぜんぶ


──────────
【訪問日】 2009年6月 
【店名】 The Rock & Sole Plaice
【ジャンル】 フィッシュ&チップス
【住所】47 Endell Street London, WC2H 9AJ
【最寄り駅】Subway Covent Garden駅
【電話】 020 7836 3785
【営業時間】(月~土)11:30-23:30、(日)12:00-22:00
【定休日】 無休
【キーワード】 Fish & Chips フィッシュ アンド チップス
──────────


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■ エアバス A380
2009/06/24 00:32 |
Narita_0906-5.jpg

これ、初めてみたよ!
世界最大の旅客機

 ・エアバス A380

なんかトラフグみた~い

Narita_0906-18.jpg

まずはラウンジで腹ごしらえ

じゃあ、いってきまーす
みなさん、お達者で~






──────────
London_town_0906-14.jpg

到着しました。
行き先はここです。

London_town_0906-7.jpg

本日、泊まるホテルです。
こじんまりした、とっても素敵なお部屋

■イギリスの話 ぜんぶ


■2009年6月
■キーワード: エアバス A380 ロンドン

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