 台北うまうま日記 ３日目、日曜日 きょうのお昼過ぎの飛行機で日本に帰るので この日の朝ごはんが最後のうまうまだ どこにいこうかだいぶ迷ったが やっぱり台湾名物の朝食屋で朝ごはんを食べたい  朝食屋さんはあちこちにあるが 都心からちょっと離れたココまで がんばって行くことにした ■佳香點心大王 ジャーシャン ディェンシン ダーワン 台北駅からMRTを乗り継いで南のほうに行く 松山新店線、景美駅で下車 徒歩５分くらい 台北駅からだと40分くらいかかる すごい行列を予想してきたが 意外と並んでる人は少ない  しかも並んでいる人たちは お持ち帰りの人ばかりなので 店内の席にはぜんぜん待たずに座れた 日曜日の朝だから空いているのか それとも、都心から離れてるので さほど混雑しないのかは不明  店内に掲示してあるメニューは中国語ばかり どうやって注文しようかと思っていたら 手元にメニューを持ってきてくれて ここに必要な個数を記入するようにいわれた これだったら安心して注文できる この手元用のメニューには日本語版もあるようだ  台湾朝食、なにはともあれ、コレ ・鹹豆漿（小碗） 22元 シェンドウジャン 旨そうだ！ ６年前、阜杭豆漿店ではじめてこれを 食べた時のことを昨日のことのように思い出す  揚げパンが入ってるのも同じだ 熱々なので火傷しないように気をつけて いただきま〜っす 旨いっ！ ほんとにお腹に優しい美味しさだ  食べているとだんだんモロモロの部分と スープに分離してくる 最後のほうは玉子スープを食べているようだ 小碗とはいえ、けっこうな量がある  こちらはこのお店の名物らしい ・胡椒餅加蛋 28元 フージャオビン ジャータン 玉子焼き入り胡椒餅だ 胡椒餅といっても福州世祖胡椒餅とは ぜんぜん違って、肉は入っていない どちらかというと胡椒パンみたいな感じ それに玉子焼きを挟んである 胡椒餅の中の玉子焼きを焼いているところ ほんとに熟練した手つきで見ていて飽きない ときどき一銭洋食みたいなのと玉子焼きを 重ねて折りたたんでいるが、あれは ・焼餅加蛋 27元 だと思う。こちらも旨そうだ  この朝食屋さんでは小籠包もやっている ・小籠包 半籠 ５こ 40元 ひとつの蒸籠でたくさん蒸したのを お皿にのせて運んでくる  酢醤油を自分で作ってそれをつけて食べる 小籠包の専門店のように繊細なものではないが 味はとっても美味しい  そしてこれも外せない一品 ・豆漿 小熱豆 15元 熱い豆乳（小）だ これがまためちゃめちゃ熱くて すぐには飲むことができない  いつまでたっても冷めないので お持ち帰りにしてもらうことにした。 台湾では（東南アジアはどこも同じだが） 液体のお持ち帰りはポリ袋に直接いれてくれる こんな熱いのをポリ袋にいれて大丈夫かと ちょっと心配になるが、たまにはいいだろう  こちらは最初からお持ち帰り用に頼んだ ・飯米團（米團は一文字） 30元 台湾式おにぎりのことだ これもめっちゃ熱々のごはんをポリ袋に入れて 丸めてくれる。 熱くて手で持てないのでハンカチに乗せてる きょうの帰りの飛行機のなかで食べる予定だが 熱々のをすこし頬張ってみた おこわのおにぎり、最高に旨いよ  この日はこれだけ食べてひとり115元 およそ460円ほどだ どれも出来立てですごく美味しい朝ごはん これだけお腹いっぱい食べてこのお値段 めっちゃ大満足だ 台北の中心から40分くらいかかるが それだけの時間をかけて行く価値あるよ ごちそうさまでした ────────── 【訪問日】 2015年6月 【店名】 佳香點心大王 ジャーシャン ディェンシン ダーワン 【ジャンル】朝ごはん 【住所】 台北市羅斯福路六段255號 【最寄り駅】 MRT 景美駅 徒歩５分 臺北駅から40分くらいかかる 【キーワード】朝ごはん 朝食 Breakfast ────────── |
 まさいはあまりかき氷が得意ではないので ふつうは年に１回くらいしか食べない。 しかし今年は６月だけで ・6/13 大阪浪花屋 アサツミ２ 900円 ・6/26 綠豆蒜啥咪 芒果冰 現削愛文 150元 とすでに２回も食べている。  そして、今日6/27にまた来てしまった ■冰讚（ピンザン） マンゴーが美味しい時期しか開店していない 雪花冰の有名店だ 饒河街夜市で福州世祖胡椒餅を食べたあと バスに乗って移動する。 MRTで行く場合は雙連駅が最寄り駅だ  お店に着いたのは夜の８時頃だったので ガラガラだろうと思っていたら 店内はほぼ満席で数人の列ができている こんな時間でも人気なのだ  オーダーをするカウンターのところに 写真入りかつ日本語付きのメニューが 貼ってあるのでよくわかる マンゴーの汁を混ぜた氷には 『マンゴーない』とちゃんと明記してある  このおにいさんが削っている氷が マンゴーの汁を混ぜた黄色いかき氷だ これも美味そうだが、やっぱり マンゴーの実が入ったのが食べたいので ・芒果雪花冰 100元 を注文した。 およそ400円 出来上がったときに呼ばれる番号札をもらう  きた～！ 注文してから10分くらい 番号を呼ばれてもらってきた めっちゃ旨そうなアップルマンゴー そしてその下にはふんわりした雪花冰が  綠豆蒜啥咪のは氷が見えないくらい マンゴーの実が満載だったが こちらはやや少ない そのかわり、こちらは普通の氷ではなく 雪花冰だ。 これがまた旨いんだよ  こちらは食べ友チョイスの ・ふたつ果物 雪花冰 110元 マンゴーとスイカ まさいのより10元高いだけだが マンゴーの量は少ない。  ふたつ並べるとこんな感じ まさいはマンゴーラブなので スイカはいらない じゃあ、いただきま～す！  やっぱり氷は雪花冰のほうが 断然美味しい ふわふわした雪のような氷を 口のなかにいれると、ほろっと溶ける その雪花冰とマンゴーを同時に 口にいれるともう最高だ マンゴーの量では綠豆蒜啥咪のほうが 圧倒していたが、総合的には 冰讃のほうが満足感は高い マンゴーと雪花冰とのコンビネーションが 最高なのだ  綠豆蒜啥咪では食べるのにすごく 時間がかかってしまったが 冰讃のは雪花冰が口にいれると すぐに溶けてしまうので どんどん食べ進んでしまって もうあとこんだけだ 名残惜しいので記念写真とって 残りのマンゴーはゆっくりと味わって 楽しむよ  いやぁ、旨かった美味かった馬勝った ごちそうさまでした。 食べ終わって外に出てみると なんとまた行列が長くなってる すごい人気なんだねぇ ────────── 【訪問日】 2015年6月 【店名】 冰讚（ピンザン） 【ジャンル】芒果雪花冰 【住所】 台北市雙連街2号 【最寄り駅】 MRT 雙連駅 徒歩５分 【営業日】 4月から10月までの期間限定オープン（毎年変更あり）、期間中は台風時以外無休 【キーワード】雪花冰 マンゴー Mango かき氷 ────────── |
 まさいにとって台湾３大うまうまのひとつ ■福州世祖胡椒餅 フーチャオシーツー フーチャオビン およそ９年ぶりにやって来た 大人気の胡椒餅屋さん、福州世祖本店だ 前にくらべて屋台の規模がかなりパワーアップしている  場所は『饒河（ラオへー）街夜市』のなかにある 台湾国鉄かMRTの松山駅から歩いて５分 台湾鉄路（国鉄？）でもMRTでもどちらでも いけるが、この日は国鉄に乗って来た 国鉄だと台北駅から一駅、15分くらい 駅を出て少し歩くと 夜市の入り口らしいアーケードが 見えてくるのですぐにわかる  饒河街夜市の入り口のアーケードをすぎると ものすごい人だかりでびっくり その人だかりの向こう側に 福州世祖胡椒餅の屋台が見える ９年前に来た時は１列の長い行列だったが いまは屋台の前に凝縮された行列になっている こんなに人が並んでて 買うまでにいったい何時間かかるのか？ と思ったが、仕方ないのでおとなしく並ぶ  行列は意外に早くすすむ しばらく進むと、若い女の子が３人で胡椒餅の ネタを作っている場所に近づいてきた これを見ているとぜんぜん飽きない  熟練した女の子３人が黙々と作り続ける 皮のネタを適当な大きさにちぎる 広げてのばす 餡になる肉を乗せる 葱のザルのなかに肉側を突っ込んで葱をくっつける 具を皮に押し込んで全体を丸くする という手順だ この一連の作業をビデオで撮ったのが↑だ ほんとに惚れ惚れするほど上手に作る これを見入っているあいだにも行列は だいぶ進むのでアトラクションのようなものだ  丸めた胡椒餅のネタが こんな風に綺麗に並べられて 窯に入るのを待つ  これが胡椒餅を焼く窯だ 円筒形になっていて下のほうに炭をいれる 胡椒餅は窯の内側に並べて貼り付けられる さっき作られたネタを手で貼り付けるのだが ほんとに上手に並べて貼り付ける ↑この写真は焼いている途中に 焼け具合を確認して炭を追加しているところ  これが焼きあがった状態だ たぶん窯の中の温度を下げるために 開けっ放しにしてあるようだ  そして窯に素手を突っ込んで ちいさな炭バサミのようなもので ひとつづつ取り出してくる 窯の中はまだかなりの温度だと思うが 慣れてくると熱くないのかな  胡椒餅の材料を丸めるところとか 焼いている窯の中を覗き込んだりしてると あっというまに販売してる窓口に来た この間15分くらい。 あんなすごい行列だったが 意外とすぐに順番が回ってきた。 ・福州世祖胡椒餅 ひとつ 50元 日本円でおよそ200円 ５５１の豚まんより高い  じゃ〜ん、これが福州世祖胡椒餅 さて、買ったはいいが 屋台の周りに食べるところがない しかたないのでしばらく夜市をうろうろして 人の流れ音少ない場所を見つけた 買ってからすこし時間がたってるが それでもまだちゃんとつかめないくらい熱い 火傷しないように、いただきま〜す！  食べる前から分かっていたが めっちゃ旨い この旨さにはいつも感動する。 やっぱり台湾３大うまうまのひとつだ 間違いない  火傷するほど熱い胡椒餅には やはり台湾ビールが必要だ ひとくち胡椒餅食べて ひとくち台湾ビール飲んで ひとくち胡椒餅食べて ・・ 至福のひと時だ 次の来台時にもまたくるよ ごちそうさまでした ーーーーー おまけで書いておくが この饒河街夜市はとても規模が大きくて あらゆる種類の食べ物屋台が並んでいる 台北で屋台グルメを楽しみたいなら とてもお薦めの夜市だよ ────────── 【訪問日】 2015年6月 【店名】 福州世祖胡椒餅 フーチャオシーツー フーチャオビン 【ジャンル】胡椒餅 【住所】 台北市饒河街２４９号前 【最寄り駅】 台湾鉄路局/MRT 松山駅 徒歩５分 【キーワード】 夜饒河街 夜市 胡椒餅 ──────────
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 台湾は年中暑い国なので鍋料理など ないのかと思っていたが、 じつは台湾は鍋天国ですごい種類の鍋が あるらしい きょうのランチ その鍋天国台湾の人気鍋を食べてきた  MRTの國父紀念館駅から徒歩５分ほど 左手にとてもわかりやすい看板が見えて来る ■長白小館（チャンパイ シャオクァン） とても特徴のある鍋で 夜は予約しないと入れないくらいの人気だそうだ ランチタイムもまさいが到着したときは まだ余裕があったが、食べている間に いつのまにか満席になっていた  この店で人気の鍋というのはこれだ ・酸菜白肉火鍋 思いっきり省略して説明すると 漬物にした酸味のある白菜（酸菜）と、 温度の低い貯蔵室の中で自然に凍った豚肉（白肉）を 主要な材料にした鍋 だ。くわしくはこちらを見て欲しい。  お店にはいるとまず鍋のサイズを聞かれる 二人だったら ・小鍋火鍋セット 880元 で十分な量があるらしい。 これを頼むと白菜と豚肉がセットされた 基本の鍋がまず出てくる そして、それ以外に豚肉、牛肉、羊肉から ２種類の肉を選ぶことができる。 選んだのは豚と牛 下の肉が豚で右の肉が牛だ あとから羊も食べようと思っていたが おなかいっぱいでダメだった  ここはタレ工房 お客さんが好きなようにタレを調合できる お薦めの調合具合を書いて貼ってあるが 基本は胡麻ダレらしい。 それに ・豆腐よう ・チャイブソース ・にんにく ・醤油 などを各自好みで混ぜる  まさいがこの説明書きを じ〜っと眺めてどういうの調合をしようかと 悩んでいたら、お店のお姉さんが ちょっと、かしてみなさいって感じで ささっとお薦めの割合で作ってくれた 最後にちょっとだけ入れてるのはごま油  これがそのお姉さん作のつけだれ これがまた素晴らしい さすがだねえ すごくバランスのとれた胡麻ダレだよ  さて、タレを作ったり ビールを飲んだりしていたら お鍋が煮え立ってきた 豚肉と白菜のすごくいい匂いが ぷんぷんと漂ってくる  煮え立っているお鍋から 白菜とお肉をとってタレにつける いただきま〜っす！ うわぁ、美味しい 白菜のほのかな酸味と 豚肉の旨味があわさって すばらしい味になっている これが酸菜白肉火鍋の味だ 豚肉もぜんぜん脂っこくないので いくらでも食べられる  あっというまに豚肉は終了 つづいては牛肉だ こちらも旨そうだ  牛肉が煮えるまでのあいだに タレの調合コーナーにいって こんどは自分で醤油ベースのタレをつくってきた ベースのタレ以外にもいろいろ隠し味的な タレの材料があるのでもっといろいろと 配合を試してみたかったのだが なかなか多種類準備するのはむずかしい  ビールを飲みながら牛肉が煮えるのを待つ こうやって、出来上がるのを待つのも 楽しいよね 牛肉も美味かったけど、豚肉には負けるな ほんとは羊肉も食べたかった 中国では火鍋といえば羊肉だからね 豚肉と牛肉をたっぷり食べて お腹いっぱい でも、もう食べられない  これだけ食べて、ビール２本飲んで1,080元。 およそ４千円だからひとり２千円 安すぎやろ〜 つぎに行く時には羊肉をガッツリ食べるぞ！ ごちそうさまでした。 ────────── 【訪問日】 2015年6月 【店名】 長白小館 チャンパイ シャオクァン 【ジャンル】酸菜白肉火鍋 【住所】 【最寄り駅】 MRT 民権西路駅 徒歩10分 【キーワード】 ぎょうざ ギョウザ 餃子 夜市 ────────── |
 台湾旅行には夜市が欠かせないが 夜市だけでなく朝市も楽しい 台北の旅、２日目の朝はここに行ってきた ■雙連朝市（双連朝市） シュアンリェン ザオスー 地下鉄の雙連駅を降りたすぐ目の前にある  夜市は基本的に観光客向けのお店が多いが 朝市は地元の人の生活空間だ だから観光客はすくないし、ボッタクリもない 街の人の生活感感じられてとても楽しい  この雙連朝市は一直線の道路の両側で やっているので初めてでもわかりやすい ↑この写真のような感じのお店が続いてる  普通の市場のように食材の店もたくさんある このお店は鶏や鴨のローストを売っている ここではほとんどが丸鶏や丸鴨だが バラして少量で売っている店もある  さすが台湾だ こういう飲茶系の食材も売っている 左上に見える、透明な皮で肉を包んだやつ 名前分からないがすごく美味そうだ！  朝市を歩いていたら 向こうから托鉢僧の列がやってきた ラオスやミャンマーでは毎日見かけたが 台湾では初めて 袈裟の色も違っていておもしろい  これは海藻かなにかで作った ゼリーのようなものが入った飲み物 １杯25元、およそ100円  美味しそうなので１杯買った 冬瓜という中国語を調べると メロンという訳語がでてくるが メロンの味はしなかったよ でも、さっぱりした甘さでとても旨い  朝市のとおりからすこし路地に入ってみる ここに人気のパン屋さんがある ・雙連現烤手工香蔥花捲 日によっては行列になっているらしいが この日は朝早かったからかお客さんゼロ  これがこのお店の名物らしい ・香葱花捲 １こ 15元 シァンコンファジュアン 香りの良いネギがいっぱい入ったパン 朝ごはん用にひとつ買った。60円也  ここの朝市はすぐ横に ちょっとした広場があって 買った食べ物を食べられる （椅子やテーブルはない） じゃあ、ねぎパン、いただきま～す パンがもちもちしていて美味しいよ ネギの香りもとってもいい 昨日、食べ過ぎたのできょうの朝食は以上 お昼にそなえてお腹に空間を作っておく  ────────── 【訪問日】 2015年6月 【店名】 雙連現烤手工香蔥花捲 【ジャンル】ねぎパン、胡椒餅とか 【住所】 台北市中山區民生西路45巷5弄4號 雙連朝市 【最寄り駅】 MRT 雙連駅 徒歩1分 【キーワード】 朝市 ねぎパン ────────── |
 杭州小籠湯包 綠豆蒜啥咪 と立て続けに感動的な旨いもの喰った しかし、台北うまうま日記 初日編はまだ続く  台北のMRT用に買ったスマートカード 市内のバスでも使えるので 綠豆蒜啥咪を出たあと604番のバスに乗った 台北でも使い放題のSIMカードを買ったので Google Mapでバス路線も自由に検索できる まさに神ツールだ  台北のバスの車内の様子 とても綺麗だし夜でも安心して乗れる雰囲気 女子ひとりでもぜんぜん大丈夫なので 台北にきたらバスを活用しよう バスでいったんホテルに戻り すこしお腹を休ませる  日も落ちて涼しくなったころに （といってもまだ蒸し暑いが） 出かけた先はここだ  とってもこじんまりした夜市 ・雙城街夜市 シュワンチョンチー イェーシィー 双城街夜市とも書く、小さな夜市だ 端から端まで歩いても10分かからない  そのなかでお目当のお店はここ ・店番号29：鴻牛肉湯餃 たくさん並んでいる屋台のなかでも もっとも人気のお店らしい ちなみにここの夜市は登録制で ちゃんと番号で管理されている 主なお店はここに紹介されている  この人気の屋台で 特に人気のメニューはこれ ・水餃子 10こ 50元 10こで200円、１こ20円だ たのしみ〜  きた〜 注文してから５分くらいででてきた 具がたっぷりはいっていて 見るからに旨そうだ  すぐにでも喰いつきたいのを我慢して 真上から見てみる ますます旨そうだ！  さっ、いただきますっ うひょう〜、旨いっ めちゃめちゃ旨い こんなに旨い水餃子が ひとつ20円だなんて、ありえないね 近くのコンビニで買った ビールを飲みながら あっというまに全部食べてしまった いやぁ、すばらしい  この屋台では水餃子以外に 牛肉麺もやっていて、これも旨いらしい この日はさすがに夕方から食べ続けで 牛肉麺は入りそうになかったので 次回の楽しみにとっておいたよ それにしても旨い水餃子だった ごちそうさまっ！ おまけ： 雙城街夜市ではこちらも美味しいらしい ・店番号27：嘉義鶏肉飯 ・店番号19：郷村鵝肉（ガチョウ肉料理） ・店番号11：晴光臭豆腐 ・黄記魯肉飯（夜市の近くの店舗） ────────── 【訪問日】 2015年6月 【店名】 鴻牛肉湯餃 ホンニュウロウ タンチャオ 【ジャンル】水餃子 牛肉麺 【住所】 台北市雙城美食街（店番29） 【最寄り駅】 MRT 民権西路駅 徒歩10分 【キーワード】 ぎょうざ ギョウザ 餃子 夜市 ────────── |
 杭州小籠湯包で旨い小籠包を堪能したあと 旨いデザートを求めて次に移動する グーグルマップで検索すると 歩いても20分くらいでいけそうなので 腹ごなしの運動を兼ねて歩いて行く  メインストリートから台湾らしい路地裏に 入ったところにお店はあった ↑の黄色の看板で緑豆なんとかと 書いてあるのがそれだ ■綠豆蒜啥咪 ルードゥスァンシャーミー というのがちゃんとした店名だ ちなみに手前の『素食』というのは精進料理  到着したのは午後６時前 想像していたより店内は人が少ない なのですぐに、そして落ち着いて オーダーをすることができた  緑豆というと春雨を想像するが ここは春雨の店ではない 有名なかき氷のお店だ そして、期間限定のこれが超人気のひと品 ・芒果冰 現削愛文 150元 マンゴーがゴロゴロ乗っている すごいかき氷らしい  カウンターの上にまねき猫 そしてその横に沢山の完熟アップルマンゴー マンゴーからはすごくいい香りがしてくる  マンゴー冰を頼むと冷蔵庫の中から マンゴーを取り出して皮を剥き始める 手際よくシュッシュッシュと皮をむく 時間がかかるので座って待っててねと おばちゃんが言う  10分くらい首を長くして待つ きたっ〜！ ものすごい量のアップルマンゴーだ 一つ一つのカットも大きいし そして、すごい数のマンゴが乗ってる 一瞬、２人前をひとつの器に いっしょに盛ってくれたのかと思ったくらいだ  横から見るとこんな光景だ まるで積み木くづしの後のように 乱雑にマンゴーが積み上げられている これはかき氷なのだが 氷なんかどこにあるのかぜんぜんわからない  さっそくひとつ、いただきま〜す うわぁ、完熟だぁ 形はしっかりしているが 口にいれると溶けていくような感じ そして、めっちゃ甘くて美味しい かき氷にも甘いシロップがかかっていて マンゴーといっしょに食べると絶品だ  この器も大きくて どれくらいの量のマンゴーなのか よくわからないと思うので まさいのiPhone6 Plusを並べてみる あの大きなiPhone6 Plusよりも大きな器 そしてそこに山盛りのマンゴー ほんとすごい量だ  マンゴーを食べながら周りを見回すと いつのまにか店内は女子高生で満員になってる そしてよく見ると店内に男はまさいひとりだ どうやらこのお店は台北の女子高生たちの 放課後の溜まり場になってるらしい あんだけあったアップルマンゴー ほんとに旨いので簡単に完食してしまった 自分でもちょっとびっくり 美味しかったよ、ごちそうさま  ────────── 【訪問日】 2015年6月 【店名】 綠豆蒜啥咪 【ジャンル】かき氷 【住所】 台北市中山區伊通街106巷6-1號 【最寄り駅】 MRT 松江南京駅 徒歩5分 【キーワード】 マンゴ アップルマンゴ かき氷 ────────── |
 台北は小籠包の宝庫だ 行くたんびに超旨い小籠包に出会う 誰でも知ってる鼎泰豊ももちろん旨いが まさいのベスト小籠包は ・明月湯包 今回はどんな旨い小籠包に出会えるか？  この日、13時ころ桃園国際空港に到着 宿のチェックインしてすぐその足で ここを目指す ■杭州小籠湯包 民生東路店 ハンジョウ シャオロンタンバオ MRTの中山國中駅から徒歩５分くらい 最近できた新しい店舗らしい  お店に入ったのが中途半端な時間だったのと 新店なのであまり知られてないらしく ほかには誰もお客さんがいなかった こういうとき、われわれの為だけに わざわざ小籠包を蒸してくれるので 熱々のがでてくるのかちょっと心配になる ちゃんと蒸してくれることを神に祈る  オーダーをすませるとすぐに スープが出てきた ・酸辣湯（小） NT$ 60 NT$は新台湾ドルのこと いまは円安なので、NT$ 1がおよそ４円 だからこの酸辣湯はおよそ240円 前回、訪台したときは1ドル3円だったので 30%も値上がりしたことになる。 このスープけっこう美味かった 絶品というほどではないがかなり旨い 空っぽの胃を優しく温めてくれる  そして本命がやってくる まずは２種類の小籠包を頼んだ 手前から ・小籠湯包 ４こ NT$ 75 ・蟹黄湯包 ４こ NT$ 115 基本は８こ単位だが この店は４こ単位で頼めるので 少人数のときは助かるよ  最初はもちろん基本の小籠包 生姜に酢と醤油をあわせ 小籠包にたっぷりつけて れんげで持ち上げる ドキドキしながら一口めを食べる あっちっち すごい熱々だ 火傷をしないように皮をすこし破って そっとなかの肉汁を吸う う〜、めちゃめちゃ旨い 久しぶりの小籠包の感動を楽しみながら 冷めないうちに一気に食べる 基本の小籠包も旨いが 蟹味噌入りの小籠包もすごく旨い  こちらもいつも頼むメニュー ・大根餅 NT$ 70 これはまあ普通に旨かった  この店はオープンしてまだ間もないので 店内がとても綺麗でそして洗練されている なんだか台北ではなくて ニューヨークかどこかで 食べてるみたいな気分になる 向こうのほうで食べてる人たちは お客さんではなく店員さんらしい 美味しそうな賄い料理を食べてる  そしてつづいて出てきたこれがまた まさいの大好物なのだ ・海老焼売 ４こ NT$ 110 焼売の上に大きな海老がどーんと乗ってる  じゃあ、こちらもふうふうしながら いっただっきま〜す これまためちゃめちゃ旨い！ 最高だっ！  最初のオーダーは海老焼売で終わったが まだまだ食べれそうなので追加を頼む ・黄ニラと海老の蒸し餃子 ４こ NT$ 130 これも大きな海老が入っていて旨い 海老好きのまさいにはたまらない このあと小籠包ももういっかい頼んだ  いやぁ、旨かった いま夕方の５時過ぎ このあとまだ旨いものをハシゴする予定なので 小籠包はこれくらいで我慢しておく お勘定を頼むと なんと夕方５時までは１割引 もともと安いのがさらに安くなった これだけ食べてひとりNT$350 およそ1,400円 いやぁ、満足まんぞく！ つぎに来る時には 雑然とした雰囲気のある 古い本店に行ってみたいね ごちそうさまでした  ────────── 【訪問日】 2015年月 【店名】 杭州小籠湯包 ハンジョウ シャオロンタンバオ 【ジャンル】小籠包 【住所】 台北市松山区民生東路三段118号 【最寄り駅】 MRT 中山國中駅 徒歩５分 【キーワード】 小籠包 小龍包 ショーロンポー Hangzhou Xiaolong Tangbao ──────────
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 ３年ぶりに台湾に行く そして初めてのエバー航空 エコノミーなのであまり期待はしてないが でも初めて乗るのはけっこう楽しみ チェックイン後、まずは関西空港の ANAのラウンジであさごはん 最近、カレーが登場したらしく ラウンジに入った途端にカレーの香りが  最近、エバー航空はキティちゃんと 提携したらしくキャンペーンをやってる 残念ながら搭乗したのは普通のデザインの機体だった 行きの機内食 豚肉のミートソーススパゲッティ ミートソースは美味しかったが スパはかなりぶよぶよでかなり残念  デザートにアイスクリーム ANAのアジア便はハーゲンダッツだが エバーは台湾で人気のマンゴーチャチャのアイス けっこう美味しかったよ マンゴーチャチャは最近日本にもお店があるらしい  こちらは帰国の時の桃園国際空港 向こうに見えるのが『The Garden』という エバー航空のの上級ラウンジだが 残念ながらANAのステータスでは入れない すごく素敵な雰囲気なので入ってみたかったな  エバーが運営している一般用ラウンジ スターアライアンスのキャリアに乗る時は ここを使える けっこう広々としていてソファーも豪華  ここにいろんな食べ物が並んでいる 丸く配置してあるので 順番に見ていきやすくていい感じ 台湾らしく飲茶も２品並んでる 壁側に飲み物とかが配置してある  機内食はあまり期待できないので ここで腹ごしらえする 焼きそば・チャーハン・ソーセージとか いずれもけっこう美味しかった 赤ワインを楽しみながらのお昼ご飯  プチ牛肉麺もあったのでもらってきた でも、麺は中華麺じゃなくうどんだった ちょっと変な感じ スープと肉は美味かったよ  帰りの機内食は海鮮バラ寿しと鶏煮込み 予想に反してけっこう美味しかった 初めてのエバー航空 CAさんのサービスもよくて とても快適に飛ぶことができた つぎに台湾行く時もまたお世話になります♪ ■搭乗日：2015年6月 ■KeyWord：エバー航空 Eva Airline 長榮航空公司 台湾 台北 |
 トリバンドラムから初めてのインド国鉄で インド最南端の街、カニャクマリについた 日差しは強く、気温も高いが デリーやバンガロールよりずっと空気が きれいなのでとても爽やかな暑さだ  時刻は午後１時前 お腹が空いてきたのでローカルなお店で なにか食べたいと思って街を歩いていると この看板を見つけた ■Hotel ASHIFF インドの一部ではレストランのことを ホテルと呼ぶらしい 中国でホテルのことを飯店と呼ぶのと逆だ  看板に書いてあるバナナの葉っぱのミールスが 旨そうだったので店内を覗いてみる おお、いい感じのローカル食堂だ ほどほどにお客さんが入っていて みんな旨そうになにか食べている  お店に入ってミールスを食べたいと言うと 言葉が通じたのかどうかよくわからないが オケオケと軽妙な返事が返って来る ほどなくしてテーブルに 大きなバナナの葉っぱが拡げられる そして、そのうえにビリヤニ風のごはんを 山のように盛ってくれる  ここはインドの田舎のローカル食堂だ だからもちろんみんな右手で食べている まさいもそれに挑戦してみる いっただっきま〜っす！ ほどよい熱さのごはんを右手でつかむ そしてそれを口に運ぶのだがけっこう難しい 持ち上げるところまではいいが 口に運ぶ間に半分くらいこぼれてしまう  口に入れるのにだいぶ苦労するが このビリヤニはかなり旨い ごはんの色でわかるようにそんなに辛くないが とても多種の香辛料がよく効いていて すばらしい味わいだ 途中でカレースープのようなものが出てきた これも辛さは中程度で、絶妙の味付け ほんとに旨い  ビリヤニを食べ進んで行くと ごはんの中から鶏の骨付きもも肉がでてきた そしてこの鶏が超超超旨い 超を10こ並べてもいいくらいだ インド料理の名前はよくわからないが いわゆるタンドリーチキンのようなものか 香辛料とかに漬け込んで、一気に焼き上げる いやぁ、お世辞抜きでこの鶏は旨かった  絶品の鶏肉を食べて 山のように盛られたビリヤニを４分の３ほど 食べて、あとすこしで終わりだというころに こんどは白ごはんをよそってくれた 次はなにが始まるのだ？  と思ってると さっきとはちがうスープを２種類持ってきた ひとつは茶色でカレーっぽい味付けのもの もうひとつはバターミルクのようなの これをさっきの白ごはんといっしょに食べる どうやら香辛料で火照った胃を 鎮めるためのもののようだ  大量のビリヤニを慣れない右手で食べたので すごく時間がかかってしまった たぶん１時間くらい食べてたよ でも、ほんとに旨いビリヤニに 感動的なタンドリーチキンだったので 最後までがんばって完食した ちなみにこのミールス、ぜんぶで150円  こんなローカル食堂には日本人は めったに来ないのでお店の人たちも とても親切に説明してくれたりして そして完食したらほんとに喜んでくれた 緑のTシャツの少年がサービス担当 途上国ではどこでもそうだが 彼のような少年がほんとに元気に働いている 最後に少年にお礼を言って、 写真を撮らせてもらおうとお願いしたら、 すごく恥ずかしがったのがとても印象的だった ほんとに適当に入ったローカル食堂だったが すごく旨い地元のミールスを食べることができて 大満足 ごちそうさまでした！  ────────── 【訪問日】 2014年8月 【店名】 Hotel ASHIFF 【ジャンル】ミールス 【住所】 Main Road沿い、Kanyakumari India 【最寄り駅】 インド国鉄 カニャクマリ駅 徒歩10分 【キーワード】 ミールス ビリヤニ Meals Biryani ────────── |
