■ Coca Restaurant(Sukhumvit Branch)タイ紀行

日本でもタイ料理はかなりポピュラーで
なんども食べにいったことある
辛過ぎるものは無理だけど
全体的にはタイ料理はけっこう好きだよ
でも、残念ながら
いままでタイスキというものを食べたことがなかった
それでせっかくバンコクに来たので
さっそく現地に赴任してるの食べ友Sさんに
タイスキに連れて行ってもらったよ

タイスキが食べたいなぁ♪ とお願いしたら、
じゃあ、お薦めのお店があるよって
連れて行ってくれたところがココ
■Coca Restaurant(Sukhumvit Branch)
カタカナになおすと
コカ レストラン(スクンビット店)
日本にも支店があるくらいの
とっても有名なお店らしい
お店に入ってまずはビールを注文する
銘柄はもちろん『Singha Beer(シンハービール)』
現地の人はビールに氷を入れて飲むらしい
Sさんもすでに現地化しているので氷入り
アジアの国では氷でもおなかを壊すことがあると
脅かされてたので、小心者のまさいは氷なし

タイスキはすき焼きではなく
日本で言えば鍋料理
いろんな具があって
アラカルトでも選べるけど、この日はセットを注文した
・シーフードセット 658バーツ
658バーツは1700円くらい
海老・イカ・魚肉だんご・かまぼこ
そしていろんな種類の野菜など
とってもたくさんの具が盛り合わせででてきて
すごく楽しみだね〜

鍋ができるまでに前菜をひとつ注文したよ
・ヤム・ウン・セン (激辛春雨サラダ)
タイではハズすことのできない
超人気メニューだよ
かなり辛かったけど
とっても美味しかった!
顔に汗をかきかきいただきました
Sさんによると、辛さはほどほどだったらしい

はい、タイスキができたよ〜
鍋の蓋を取るととってもよい香りが漂ってくる
アジアの鍋ではよく見るように
半分に仕切ってあって、2種類のスープで煮る
片方はトムヤムクンスープ
もう一方は野菜スープ(たぶん)
両方の香りが入り交じって
とっても食欲をそそるよ

こちらは好みにあわせて追加するソース類
ライムはともかく
あとの二つは辛いので気をつけてね! と
厳重注意を受ける

では、さっそくいただきま〜っす!
もちろんトムヤムクン味のスープから食べる
う〜っ! 旨い。
心配したほど激辛ではないので
とっても美味しくいただける。
さっき厳重注意をうけたソースも
すこしずつたして味わう

タイでは鶏とならんで豚肉が人気らしい
なので追加で豚肉をお願いしたよ
薄くスライスしてあるので
鍋で豚しゃぶのようにさっと温めていただく
旨いうまい!

スープが辛くて熱いので
汗をかきかきいっぱい食べる
汗で出た水分はシンハービールで補充する
いやぁ、ほんとに美味しかったよ
初体験のタイスキ
Cocaは日本にも支店あるし
タイ料理屋さんはいっぱいあるので
また大阪でもタイスキを食べに行きたいなぁ
ごちそうさまでした!

■タイの話 ぜんぶ
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【訪問日】 2012年3月
【店名】 Coca Restaurant(Sukhumvit Branch)
【ジャンル】 タイスキ
【住所】1/1-5 Sukhumvit Rd., Sukhumvit soi39 Klongton nua, Wattana Bangkok 10110
【電話】0-2259-8188
【営業時間】 11:00~22:00
【キーワード】タイスキ タイすき Thailand
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