■ 鼎泰豐 小籠包 北京・新光天地店

２泊３日の北京、二日目の夜
今夜のばんごはん、なにを食べようかなぁと考えながら
なにげに、きのういった鼎泰豐のショップカードを見ていたら

■鼎泰豐　小籠包　北京・新光天地店

わー、北京にもう一軒あるやん
おまけに、きょうの昼間いってた『新光天地』
タクシーで行けば１０元でいける距離！



きゃー、連ちゃんでいくぞー！
鼎泰豐オタクのまさいは躊躇なく決定♪

新光天地は最近出来たショッピングモールらしい
ものすごく綺麗なショッピングセンター

きのうぶりの鼎泰豐、やっぱり嬉しい♪
きょうはちがうメニューを食べよう！



やっぱり最初にスープを頼んだよ
きのうは鶏肉入りスープで感動したけど、
きょうは前評判の高いこれ

・四川風スパイシー五目スープ　１８元

いわゆる『酸辛湯（サンラータン）』だね
とってもよい香りがするよ～
これでもかというくらい具が入ってるし！



すくい上げてみるとこんな感じ
五目どころか１０目以上はいってるんじゃないかな
一口いただきました！
美味しい～。　でもそんなに辛くない。
適度な辛さに適度な酸味
きっと日本人ウケする美味しさだよ♪

きょうも小籠包を２種類頼んだよ
まず最初はこれ

・特製ミニ小籠包　スープ添え　２０個　５８元



これは台北のお店でも土日の朝９時～１０時のみしか
食べられない逸品！
ところが、ここ北京では常時食べられる♪
なんだかすっごく得した気分だね
普通は２０個がこの蒸籠にはいってるのでびっしりって感じだけど
きょうはハーフサイズにしたので、余裕しゃくしゃく（笑）



ミニ小籠包はこのスープと一緒にいただきます♪
この鶏がらスープがまた美味しいんだよね～



はい、このようにスープに浸して
スープといっしょに一口でぱくり。
うー、旨い♪　
ぱくぱくぱくぱく…　とあっというまに１０個ぺろり！



きのうの東直門店も洗練された雰囲気だったけど
この新光天地店はもっと洗練された感じだね♪
ただ、このお店、難点がひとつ
オーダーしたのをもってくるのが早すぎ！
つぎつぎもってくるから、食べるの間に合わなくて冷めちゃう…

おつぎはコレ



みかけはふつうの小籠包。　でも実は

・特製海鮮小籠包（数量限定）　１０個　７８元

北京のお店であつかってる４種類の小籠包の最後のひとつ
ふつうの小籠包の２倍のお値段だよ

まだ、前のミニ小籠包を食べはじめたときに
コレ持ってきたから、蒸籠の下の段にいれて
冷めないようにしておいたの。
で、熱いうちに食べなきゃと焦ってたので、
集合写真　撮すの忘れた…（笑）

これ、海鮮なのでふつうの小籠包とはまったく違う味だよ
ほんと別物。　すごく美味しい。
でも、ふつうの小籠包とコレとどっちが好きかというと
ふつうのヤツのほうがいいなぁ！

さて、きのうは最後にちまきを頼んで失敗（笑）したので
きょうは麺にしたよ



日本でも食べたことのある、『坦々麺ごまダレ和え』に
しようかとおもったんだけど、やっぱり食べたことのないやつにした

・ねぎそば　醤油ソース和え　２０元

安いよね～、２０元　約３４０円
葱と醤油のとっても良い香り



かなり美味しいけど、ちょっとひと味足りない感じ
ごま油をすこしかけて、あとちょっとピリ辛にすると
もっと美味しくなりそうだな
まだ、研究の余地ありだね、鼎泰豐さん！



最後にきょうはこのお茶にしたよ

・台湾特撰ウーロン茶　２元

安っ！　３４円
このウーロン茶、のんびり飲みながら
また、まわりのお客さんを観察してたの（笑）
いろんな人いるね～
ウーロン茶イッパイ飲んで、ぼ～っとしてたら
お茶のおかわりいれてくれた。
３４円で３０分以上楽しめたよ♪

ふつか連続で来てしまった、鼎泰豐
でも、ここは飽きないね～
次回北京くるときも、きっと鼎泰豐にきてしまいそう(^_^)/


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【訪問日】　2007年6月
【店名】　鼎泰豐
【ジャンル】　小籠包　など
【住所】　北京市朝陽区建国路８７号６楼Ｄ６００１
【最寄駅】　地下鉄　大望路駅　徒歩１０分くらい
【電話】　010-6533-1536
【営業時間】　月～金：11:30-21:30
　　　　　　　土・日：11:30-22:00
【定休日】　なし
【キーワード】　台湾　台北　鼎泰豊　ディンタイフォン　DinTaiFung Din Tai Fung
【その他】
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