■ La Gallina Bianca イタリア・ローマ

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パスタの国の首都、ローマにやってきた
イタリアにくるのはすっごく久しぶり
そして、ローマにやってきたのは初めてだよ

パリ経由でローマに入ったので
ホテルに到着したのは夜の１１時すぎ
ふつうなら、もうすぐにシャワーして寝るんだけど
久しぶりのイタリアでなにか食べたくて
夜遅くにホテルの近所でレストランを探してみた



イタリアは比較的夜遅くまでレストランあいているけれど
泊まったホテルが繁華街ではないところだったので
けっこうあいているお店を見つけるのに苦労したよ。
ようやく見つけたのはこちら

■La Gallina Bianca

Pizzria & Griglieriaと書いてある
なんでもいいから久しぶりのイタリアン楽しみだね♪



冬とはいえ、重い荷物を転がしてくると
けっこう喉が乾くんだよね！
さっそくビールを頼んだ

・NASTRO AZZURO

と書いてある。　これがビールの銘柄かな

さっそく、ぷはぁ～！

ちょっと軽めのビールが喉の乾きを癒してくれる。



夜遅いので、おなかに負担のないものを！
ということで、まずはサラダ

・ほうれん草サラダ

でた～っ、イタリアンサイズ！　って感じでやってきた
大型のどんぶりというより、台所のボウルくらいの大きさの
ガラスの器にはいってやってきた。



ほうれん草だけじゃなく、マッシュルームがいっぱい入っていて
そして、そのうえからチーズがかけられている
まさにイタリアン的な内容

イタリアではふつうドレッシングはおいてない。
テーブルにあるのは

・オリーブオイル　と
・バルサミコ

これを使って自分でドレッシングを作る
作るといっても、直接かけるだけなんだけどね

まず、オリーブオイルを適度にかけて、
そして、そのあとバルサミコで酸味を出す。
好みに応じて、塩こしょうする

このバルサミコはあまり酸っぱくなかったので
けっこうドボドボかけたよ

ほうれん草もマッシュルームもとっても美味しかった！



つづいてでてきたのはこれ

・オニオンリング

実はまさいがメニューを見間違えて
イカリングを頼んだつもりをしていた
で、でてきたのがコレ（笑）

ま、美味しかったけどね…



さて、パスタの国にきたんだから、これを食べなきゃ！

・タリアテッレ

メニューを見ていて『タリアテッレ』を発見したとき
興奮してしまって、どんな味付けなのか読むのを忘れた…
オイルベースのシンプルな味付けで、海老が入っていたよ



アップでみればわかるように、けっこう分厚くて
ところどころ厚さが不均一
まさに手打ちパスタだよ

分厚いので、けっこうなボリューム
でも、本場のタリアテッレを食べられるのが嬉しくて
あっというまに完食しちゃいました♪

ほんとにほんとに美味しかったです！

あとでネット調べてみたら
けっこう人気のお店のようです。

適当に入った店だけど、大満足の初日のディナーでした。


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【訪問日】　2009年2月　
【店　名】　La Gallina Bianca
【ジャンル】イタリアン
【住　所】　Via Antonio Rosmini 9 Rome
【最寄駅】　Termini駅　徒歩５分
【電　話】　06-4743777
【営業時間】 12:00 - 15:00 / 19:30 - 23:30
【定休日】　たぶん無休
【キーワード】　ローマ　テルミニ駅　ガリーナ　ビアンカ
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