■ 杭州小籠湯包 / 台北

台北は小籠包の宝庫だ
行くたんびに超旨い小籠包に出会う
誰でも知ってる鼎泰豊ももちろん旨いが
まさいのベスト小籠包は

　・明月湯包

今回はどんな旨い小籠包に出会えるか？



この日、13時ころ桃園国際空港に到着
宿のチェックインしてすぐその足で
ここを目指す

　■杭州小籠湯包　民生東路店
　　　ハンジョウ　シャオロンタンバオ

MRTの中山國中駅から徒歩５分くらい
最近できた新しい店舗らしい



お店に入ったのが中途半端な時間だったのと
新店なのであまり知られてないらしく
ほかには誰もお客さんがいなかった

こういうとき、われわれの為だけに
わざわざ小籠包を蒸してくれるので
熱々のがでてくるのかちょっと心配になる
ちゃんと蒸してくれることを神に祈る




オーダーをすませるとすぐに
スープが出てきた

　・酸辣湯（小）　NT$ 60

NT$は新台湾ドルのこと
いまは円安なので、NT$ 1がおよそ４円
だからこの酸辣湯はおよそ240円
前回、訪台したときは1ドル3円だったので
30%も値上がりしたことになる。

このスープけっこう美味かった
絶品というほどではないがかなり旨い
空っぽの胃を優しく温めてくれる



そして本命がやってくる
まずは２種類の小籠包を頼んだ
手前から

　・小籠湯包　４こ　NT$ 75
　・蟹黄湯包　４こ　NT$ 115

基本は８こ単位だが
この店は４こ単位で頼めるので
少人数のときは助かるよ



最初はもちろん基本の小籠包
生姜に酢と醤油をあわせ
小籠包にたっぷりつけて
れんげで持ち上げる

ドキドキしながら一口めを食べる

　あっちっち

すごい熱々だ
火傷をしないように皮をすこし破って
そっとなかの肉汁を吸う

　う〜、めちゃめちゃ旨い

久しぶりの小籠包の感動を楽しみながら
冷めないうちに一気に食べる

基本の小籠包も旨いが
蟹味噌入りの小籠包もすごく旨い



こちらもいつも頼むメニュー

　・大根餅　NT$ 70

これはまあ普通に旨かった



この店はオープンしてまだ間もないので
店内がとても綺麗でそして洗練されている
なんだか台北ではなくて
ニューヨークかどこかで
食べてるみたいな気分になる

向こうのほうで食べてる人たちは
お客さんではなく店員さんらしい

美味しそうな賄い料理を食べてる



そしてつづいて出てきたこれがまた
まさいの大好物なのだ

　・海老焼売　４こ　NT$ 110

焼売の上に大きな海老がどーんと乗ってる



じゃあ、こちらもふうふうしながら
いっただっきま〜す

これまためちゃめちゃ旨い！
最高だっ！



最初のオーダーは海老焼売で終わったが
まだまだ食べれそうなので追加を頼む

　・黄ニラと海老の蒸し餃子　４こ　NT$ 130

これも大きな海老が入っていて旨い
海老好きのまさいにはたまらない

このあと小籠包ももういっかい頼んだ



いやぁ、旨かった
いま夕方の５時過ぎ
このあとまだ旨いものをハシゴする予定なので
小籠包はこれくらいで我慢しておく

お勘定を頼むと
なんと夕方５時までは１割引
もともと安いのがさらに安くなった
これだけ食べてひとりNT$350
およそ1,400円

いやぁ、満足まんぞく！

つぎに来る時には
雑然とした雰囲気のある
古い本店に行ってみたいね

ごちそうさまでした




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【訪問日】　2015年月　
【店名】　 杭州小籠湯包
　　　　　ハンジョウ　シャオロンタンバオ
【ジャンル】小籠包
【住所】　 台北市松山区民生東路三段118号
【最寄り駅】　MRT　中山國中駅　徒歩５分
【キーワード】　小籠包　小龍包　ショーロンポー　Hangzhou Xiaolong Tangbao
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