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■ 杭州小籠湯包 / 台北
2015/06/26 15:00 |
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台北は小籠包の宝庫だ
行くたんびに超旨い小籠包に出会う
誰でも知ってる鼎泰豊ももちろん旨いが
まさいのベスト小籠包は

 ・明月湯包

今回はどんな旨い小籠包に出会えるか?

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この日、13時ころ桃園国際空港に到着
宿のチェックインしてすぐその足で
ここを目指す

 ■杭州小籠湯包 民生東路店
   ハンジョウ シャオロンタンバオ

MRTの中山國中駅から徒歩5分くらい
最近できた新しい店舗らしい

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お店に入ったのが中途半端な時間だったのと
新店なのであまり知られてないらしく
ほかには誰もお客さんがいなかった

こういうとき、われわれの為だけに
わざわざ小籠包を蒸してくれるので
熱々のがでてくるのかちょっと心配になる
ちゃんと蒸してくれることを神に祈る


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オーダーをすませるとすぐに
スープが出てきた

 ・酸辣湯(小) NT$ 60

NT$は新台湾ドルのこと
いまは円安なので、NT$ 1がおよそ4円
だからこの酸辣湯はおよそ240円
前回、訪台したときは1ドル3円だったので
30%も値上がりしたことになる。

このスープけっこう美味かった
絶品というほどではないがかなり旨い
空っぽの胃を優しく温めてくれる

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そして本命がやってくる
まずは2種類の小籠包を頼んだ
手前から

 ・小籠湯包 4こ NT$ 75
 ・蟹黄湯包 4こ NT$ 115

基本は8こ単位だが
この店は4こ単位で頼めるので
少人数のときは助かるよ

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最初はもちろん基本の小籠包
生姜に酢と醤油をあわせ
小籠包にたっぷりつけて
れんげで持ち上げる

ドキドキしながら一口めを食べる

 あっちっち

すごい熱々だ
火傷をしないように皮をすこし破って
そっとなかの肉汁を吸う

 う〜、めちゃめちゃ旨い

久しぶりの小籠包の感動を楽しみながら
冷めないうちに一気に食べる

基本の小籠包も旨いが
蟹味噌入りの小籠包もすごく旨い

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こちらもいつも頼むメニュー

 ・大根餅 NT$ 70

これはまあ普通に旨かった

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この店はオープンしてまだ間もないので
店内がとても綺麗でそして洗練されている
なんだか台北ではなくて
ニューヨークかどこかで
食べてるみたいな気分になる

向こうのほうで食べてる人たちは
お客さんではなく店員さんらしい

美味しそうな賄い料理を食べてる

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そしてつづいて出てきたこれがまた
まさいの大好物なのだ

 ・海老焼売 4こ NT$ 110

焼売の上に大きな海老がどーんと乗ってる

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じゃあ、こちらもふうふうしながら
いっただっきま〜す

これまためちゃめちゃ旨い!
最高だっ!

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最初のオーダーは海老焼売で終わったが
まだまだ食べれそうなので追加を頼む

 ・黄ニラと海老の蒸し餃子 4こ NT$ 130

これも大きな海老が入っていて旨い
海老好きのまさいにはたまらない

このあと小籠包ももういっかい頼んだ

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いやぁ、旨かった
いま夕方の5時過ぎ
このあとまだ旨いものをハシゴする予定なので
小籠包はこれくらいで我慢しておく

お勘定を頼むと
なんと夕方5時までは1割引
もともと安いのがさらに安くなった
これだけ食べてひとりNT$350
およそ1,400円

いやぁ、満足まんぞく!

つぎに来る時には
雑然とした雰囲気のある
古い本店に行ってみたいね

ごちそうさまでした

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【訪問日】 2015年月 
【店名】  杭州小籠湯包
     ハンジョウ シャオロンタンバオ
【ジャンル】小籠包
【住所】  台北市松山区民生東路三段118号
【最寄り駅】 MRT 中山國中駅 徒歩5分
【キーワード】 小籠包 小龍包 ショーロンポー Hangzhou Xiaolong Tangbao
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