■ モヒンガ屋さん マンダレー/ミャンマー

ミャンマーのマンダレーについて最初の食事

どこの国にいってもそうなのだが
初食事はハズしたくない
ここで失敗するとその国の食事が
すべて不味いものに思えてしまうからだ

とりあえずガイドブックとかで
評判の良さそうなお店をさがす



ここは地球の歩き方で見つけたのだと思うが
こう書いてあった

　××の通りをしばらく行くと
　赤い看板がみえてくる・・

しかし店名は書いていない
お店の名前くらい書いておいて欲しいなぁと
思いながらチャリを走らせていくと
あったよ、赤い看板が。
そして店名を書いていない理由もわかった
日本人には読めないのだ（笑）



お店にいったのは夕方の４時半ころだったが
数人のお客さんが食べていた
まだまだ暑い時刻だったが
カフェテリアのほうが気持ちがいいので
外の席にすわらせてもらう

頭に白い布をまいたおじさんが
のんびりと食べ物を運んでいる
家族でやっているような感じのお店だ



メニューは何種類かあるかもしれないが
モヒンガしか知らないので

　モヒンガください

とお茶を持ってきてくれたおばさんに頼む
香味野菜とかチリとかレモンとかを
いろいろ持ってきてくれた後
ほどなくモヒンガがとどいた

お〜、旨そうだ！
スープのいい香りが漂ってくる。



モヒンガとはどんなものかと
興味津々で麺を持ち上げてみる
見た目は柔らかいそーめんみたいな感じだ

いただきま〜す

美味しい♩

見た感じ、伸びたそーめんのようだったが
もっちりしていてとても食感がよい

そして、スープの味がまた旨い
なんだかミャンマーの出汁と野菜の味で
どういうものか説明できないがとても美味しい

しゃきしゃきした野菜もいっぱい入っている



ガイドブックには
スープのお代わりをくれると書いてあったが
こちらから頼まなくても入れに来てくれた

ほんとにいろんな種類の野菜が
いっぱい入ってるので健康によいと思う



なんどもスープを入れてくれるので
おなかたぽたぽだけど全部美味しく飲みきったよ

お支払いは1,200チャット、およそ120円

ミャンマーの初食事
安くてとても美味しいものをいただけて満足だ

ごちそうさまでした



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【訪問日】　2015年2月
【店名】　 （読めない）
【ジャンル】モヒンガ　Mohinga
【住所】　マンダレー　ミャンマー
【最寄り駅】　マンダレー駅からチャリで10分くらい
【キーワード】　モヒンガー　マンダレー　ミャンマー　Mohinga Mandalay Myanmar　
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