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■ 萬客樓餐館 / 台南
2016/08/14 20:00 |
写真をクリック/タップしたら拡大されます。
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台湾南部の旅、初日は台南に泊まる
宿は台南駅から藍色(Blue Main Line)の
バスに乗って10分ほどいったところのGH

ちょっと不便な場所にあったが
晩ごはん食べに行くのにチャリを
貸してくれるかと聞いたら夜だけなら
タダでいいよと、気前よく貸してくれた

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前回、台南で牛肉麺を食べなかったので
きょうの晩ごはんは牛肉麺屋さんに行く
チャリで20分ほどかけて目的地に到着

 ■萬客褸(Wàn kè lǚ)

夕食時はすごく混雑らしいが
夜9時を過ぎていたのでお店はガラガラだ

ここを贔屓にしている人のブログによると
デカくて旨い牛肉がゴロゴロ入ってるらしい
楽しみだ!

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いつものように注文伝票に欲しいものを書く

 ・牛肉麺 130元

この店は伝票に記入したら
まずレジにお金を払いに行く
日本円で430円くらい。
台南という物価の安い街にしてはやや高めだ
支払いを済ませたらあとは勝手にオーダーがとおる

牛肉麺以外も試して見たかったが
初日から食べ過ぎて胃の調子を悪くしても
良くないと思い、我慢がまん

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きた〜っ!

すごい大きな丼に
大きな牛肉や人参がゴロゴロとのっている

めっちゃ旨そうや!

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興奮する気持ちを落ち着けて
真上から見おろしてみる

牛肉がほんとにゴロゴロ無造作にのってる
パッと数えただけでも7個乗ってるやんか

まずはスープを一口飲んでみる
ほぉ〜、カレー味や
牛肉の出汁がでていてめっちゃ旨い

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普通ならスープの次は麺を食べるが
牛肉麺はやっぱりまずは牛肉だ

ひとつ持ち上げてみる

おおお〜、めちゃ分厚いがな
サイコロステーキくらいの分厚さがあるよ
いただきま〜っす

めっちゃ、美味しい
すっごく柔らかく煮込んであって
とっても肉の味がある
肉と脂のバランスも絶品だ

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さて、メーンエベントの麺をいただく
う〜、うまい

最近の日本のラーメンのようなコシはないが
すごくいい食感で旨い

旨い牛肉を食べる
旨い麺を食べる
また、旨い牛肉を食べる・・・

どっちもたくさん入ってるのですごく嬉しい

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ここの牛肉麺はカレースープだからか
こんなにでっかい人参も入ってる

これまた柔らかく煮こまれている

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それにしてもすごい牛肉の量だった
日本でこんなラーメン作ったら
一杯、2,000円はするやろな
最初に130元(430円)を高く感じたことを
恥ずかしく思うくらいだ

それにしても肉も麺もスープも旨かった
丼があまりにもデカかったので
スープを完飲するのは諦めたが
このまま残していくのがもったいないくらいだ

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分厚くて柔らかくて味のあるこの牛肉
名残惜しいのでもういちどアップでお見せする

これぞ台湾の牛肉麺!ってな感じだった
満足、マンゾク、大満足だ

ごちそうさまでした!

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【訪問日】 2016年8月
【店 名】萬客樓餐館(Wàn kè lóu cānguǎn)
【ジャンル】 牛肉麺とか
【住 所】 台南市東區東寧路371號
【最寄り駅】 台南駅からバスあり
【キーワード】 台湾 台南 牛肉麺
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